gateau marbré facon papi brossard

c'est tout ce que j'ai comme photos c'est un gateau que j'ai fait pour le gouter à l'école de ma princesse.

-5 oeufs ( j'en ai utilisé que 4 car c'est tout ce qui me restait et finalement c'est largement suffisant)

-200 g de beurre

-300 g de sucre

-400 g de farine fluide si possible

-1.5 sachet de levure chimique

-170 ml de lait

-1 sachet de sucre vanillé

-4 c à soupe de cacao

battre les oeufs et le sucre (pas le vanillé) une fois que le mélange a doublé de volume ajouter le beurre fondu refroidi puis la farine et la levure continuer de battre a vitesse rapide jusqu'à obtention d'une pate brillante.

séparer la pate, dans une mettre le sucre vanillé et dans l'autre mettre le cacao bien mélanger et verser dans un moule a cake préalablement beurré et verser dedant la pate chocolatée puis dessus la pate vanillée faire des ziz zag avec un couteau pour le coté marbré puis enfouner a four chaud th 7 durant 40 à 45 minutes piquer un couteau pour verifier la cuisson.

c'est bluffant comme il ressemble a celui du commerce une pate bien sérrée et délicieuse et évidemment meilleur que dans le commerce car fait de nos petite mimines.