03 août 2013

petit pain

  - 500 g de farine - 35 g de lait poudre regilait - 150 ml lait tiede - 20 levure fraiche - sel - 230 ml eau tiede   petrir une petite dixaine de minutes et laisser lever jusqu'a ce que ca double de volume puis degazer et faire des boules qu'il faut applatir et laisser lever 30 minutes enfourner pour 20 minutes . c'est une recette prise sur le site de :http://delices2miss.over-blog.com/article-pain-100-maison-63992919.html  
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03 août 2013

mon nouveau partenaire

voila je viens d'avoir mon tout premier partenaire Regilait je suis trop contente je sautille de joie .  
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03 août 2013

naan farcis

  c'est une recette que j'ai trouvé sur le site de Berenice de :http://berenicenfood.canalblog.com/ la pate est tout simplement genial legere j'adopte. - 300 g de farine - 1 oeuf - 1 cas huile de sesame je n'avais pas donc huile de tournesol pour moi - 1/2 sachet de levure chimique - sel -100 g de fromage blanc j'ai utilisé un velouté nature   pour la farce j'ai utilisé 2 carrés de vache qui rit avec 1 cas de saint moret un oignon rapé tres tres finement un peu de persil deshydraté et 1 cas de thon en miette. ... [Lire la suite]
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03 août 2013

beignets d'aubergine ou ce que l'on veut

  recette toute simple pour des beignets expresse - 1 verre de farine - 1 verre d'eau j'ai utilisé 3/4 de verre d'eau sinon c'est trop liquide - 1 oeuf - sel melanger le tout la farine sera tamisée pour eviter les grumeaux et voila prete a l'emploi plonger les aubergines et les faire frires dans un bain d'huile bien chaude poser sur papier absorbant et manger . j'avais pas dit que c'etait tout simple et on peu utiliser des courgettes par exemple et heu...... rien d'autre ne me viens le cerveau est bien embrumé. ... [Lire la suite]
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